Что нужно есть, чтобы коронавирус не мутировал и не стал еще опаснее
«Сбалансированное питание, богатое витаминами и минеральными веществами, помогает иммунитету эффективнее бороться с коронавирусом и предупреждают его мутации», - утверждает международная группа исследователей под руководством специалистов Саутгемптонского университета.
Для работы иммунной системы важны витамины и минералы, а их дефицит позволяет вирусам мутировать и становиться сильнее и опаснее.
Рацион, включающий овощи, фрукты, орехи, бобовые, мясо, рыбу и молочные продукты обеспечивает организм витаминами, минералами и другими веществами, важными для полноценной работы иммунной системы.
Если нет возможности обеспечить качественное разнообразное питание, то необходимо его обогащать!
Однако этот момент часто упускается в общественных дискуссиях об иммунитете, отмечают исследователи.
Они ссылаются на несколько десятков работ, посвященных влиянию рациона на состояние иммунной системы, которые показывают, что дефицит витаминов и микроэлементов приводит к ухудшению ее работы и снижению сопротивляемости инфекциям.
Исследователи поясняют: витамины и минералы необходимы для синтеза и поддержания активности противомикробных белков, дифференцировки клеток, фагоцитарной активности. Также они важны для поддержки работоспособности лимфоцитов, производства цитокинов и антител.
В частности, витамин С важен для поддержания барьерной функции эпителия, роста иммунных клеток, миграции лейкоцитов к местам инфекции, выработки антител.
Дефицит витамина Е и селена в организме дает вирусу простор для мутаций и позволить ему стать сильнее. Ряд работ показывает, что плохое питание в популяциях приводит к появлению более патогенных штаммов вирусов, тем самым увеличивая нагрузку на систему здравоохранения.
Также важны продукты с высоким содержанием клетчатки — они способствуют росту в кишечнике полезных бактерий, которые также помогают иммунной системе.
«Нынешняя ситуация с COVID-19 показывает, что мы не можем полагаться лишь на вакцинацию, чтобы ограничить воздействие респираторных инфекций, — говорится в отчете исследователей. — Обогатить питание витаминами и минеральными веществами — это простой шаг, который мы все можем сделать, чтобы помочь нашему организму справиться с инфекциями и ограничить появление новых, более вирулентных штаммов вирусов. Поэтому мы настоятельно рекомендуем чиновникам включать рекомендации по питанию во все сообщения о борьбе с вирусными инфекциями».
При всем понимании, что сбалансированный рацион решает множество проблем со здоровьем, на практике далеко не все могут его придерживаться даже в развитых странах.
Чаще всего в рационе наблюдается нехватка витаминов А, С и Е, магния и цинка. Пожилым людям не хватает витамина В6, женщинам — фолиевой кислоты, железа и меди. Недостаток тех или иных витаминов и микроэлементов зависит от региона и социальной группы, но присутствует практически везде.
Источником всех указанных выше веществ является КриоКоктейль «ПРОРОСТКИ».
Употребление 1-2 ст.л. этого криопродукта ежедневно оградит вас и ваших близких от больших проблем со здоровьем.
Товары
- Комментарии
- Вконтакте