Проростки криококтейль

А вы знали, что: проростки злаковых и бобовых содержат витамины С, Е, РР, группы В, фолиевую кислоту, селен, медь, марганец, цинк и кремний? Они способствуют снижению веса, повышению иммунитета и уровня гемоглобина, избавлению от запоров, повышают умственную и физическую работоспособность, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Порошок можно добавлять в готовые блюда, смузи и соусы, использовать в качестве полезного "перекуса", завтрака или ужина в виде коктейля.

Проращивание - это процесс прорастания семян или бобовых, которое облегчает переваривание семян и бобов, также увеличивает их питательную ценность

Чем полезны проростки:

1.Низкое содержание антинутриентов и фитиновой кислоты

Проращивание помогает расщепить естественные антипитательные вещества в орехах, зернах и семенах, которые затрудняют переваривание. К таким веществам относится фитиновая кислота. Она связываются с магнием, цинком, кальцием и железом и затрудняет их усваивание. Проращивание увеличивает содержание многих полезных питательных веществ и аминокислот, делая их более доступными для организма.

2.Более полезные ферменты

В проростках до 100 раз больше полезных ферментов, чем в сырых овощах. Эти ферменты необходимы быстрорастущим проросткам для собственного роста,но точно так же они полезны и для нашего организма, в том числе для защиты от канцерогенов.

3. Больше витаминов и минералов

Проращивание увеличивает содержание витаминов и минералов в орехах и семенах и увеличивает усвоение питательных веществ этими продуктами. Проращивание резко увеличивает содержание аминокислот, витаминов группы В, каротина и витамина С. Проростки считаются хорошим источником белка, антиоксидантов и минералов.


Криоктейль Проростки это смесь пророщенных злаков и бобовых, по своему вкусу, в разведенном виде напоминает растительное молоко, со вкусом свежей зелени.

В состав продукта  КриоКоктейля Проростки входят крипорошки:

Нут пророщенный, содержит растительный белок и клетчатку, витамин С,К, кальций, железо, магний и цинк, много ферментов и антиоксидантов. Нут идеальный продукт для вегетарианцев и веганов.

Пшеница пророщенная богата витаминами А, C, Е, F, а также тиамином, РР и фолиевой кислотой, ценный источник биологически активных веществ: антиоксидантов, энзимов и ферментов. При проращивании пшеницы ее химический состав меняется, постепенно увеличивается количество белка, жиров и клетчатки, уменьшается объем углеводов, так как они используются для обеспечения ростовых процессов.

Рожь пророщенная источник витаминов группы B, A, PP и Е, также прорости ржи содержат фосфор, который способствует укреплению костной ткани и участвует в образовании углеводов и белков; магний, отвечающий за уровень в крови глюкозы; железо (ускоряющее обменные процессы в тканях.

Чечевица пророщенная содержит в своем составе множество полезных элементов: железо, фосфор, калий, а также витамины В1 и В2 – они поддерживают энергию и держат мышцы в тонусе, из-за чего их предпочитают спортсмены, богата витамином В6 (пиридоксин), который полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени.

Ячмень пророщенный содержит витамины группы В, Н, PP, холин, калий и магний, приводит в норму кислотно-щелочной баланс.

Активное вещество	Содержание в 10 г. (1 ст. л.)	% от сут. потребности
Витамин 1	0,45 мг	30%
Витамин В2	0,18 мг	10%
Витамин В5	1 мг	20%
Витамин В9	40 мкг	10%
Калий	500 мг	20%
Магний	160 мг	40%
Фосфор	40 мг	50%
Железо	3,6 мг	20%
Марганец	1 мг	50%
Медь	300 мкг	30%
Цинк	2,4 мг	20%