Мюсли Зеленая греча и морковь с корицей

Мюсли — это злаки, смешанные с сухофруктами, орехами, злаками и иногда отрубями: пожалуй, один из самых известных сухих завтраков. При этом мюсли не совсем готовая еда — их нужно заливать молоком, соком, йогуртом, чтобы овсянка размягчилась, и её можно было есть.
Готовый натуральный сухой завтрак из смеси зеленой гречи, запеченной с добавлением сиропа топинамбура, сухофруктов, ядер абрикосовых косточек и корицы.

В составе продукта Мюсли Зеленая греча и морковь с корицей:

Абрикос мощный антиоксидант, улучшающий эластичность кожи, содержит витамины E, С, А, Н, К и группы B, каротины, флавоноиды, фитостеролы, фитоэстроген.

Гречиха зеленая пророщенная является ценным источником белка, железа, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и растительных волокон.

Красный виноград богат аскорбиновой кислоты, витаминами группы B, калием, бета-каротином, клетчаткой, йодом, который регулирует работу гормонов щитовидной железы, снимает раздражение и усталость.

Морковь богата каротином, содержит кальций, натрий, калий, магний, железо. Укрепляет иммунитет и может снижать риск развития рака молочной железы.

Корица богата полезными свойствами: она содержит витамины, минералы, дубильные вещества, эфирные масла. Она также богата эвгенолом — летучим соединением, которым корица обязана своим знаменитым ароматом. Эта пряность укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление и нормализует уровень холестерина

Сироп  топинамбура содержит медь и железо — нутриенты, участвующие в образовании эритроцитов. Витамины А, Е и К в корнеплоде могут способствовать здоровью костной ткани и кровеносных сосудов, а витамины группы В и витамин С — помочь правильной работе нервной и иммунной систем.

Чернослив содержит много клетчатки и сорбита. Сорбит - природный сахарный спирт, который обладает слабительным эффектом, стимулируя перистальтику кишечника.

Яблоко содержит большое количество растворимой клетчатки, помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови и препятствует закупорке сосудов, в этом фрукте много полифенолов, в том числе флавоноида эпикатехина, снижающих уровень кровяного давления. Помимо этого, плоды также содержат витамин С и калий

Ядра абрикосовых косточек богаты витаминами С, F, РР, А, минеральными веществами, такие как железо, калий, магний, фтор, способствуют улучшению концентрации внимания и памяти, повышению мозговой активности, содержат ненасыщенные и насыщенные жирные.

Активные вещества	Содержание в 100 г (1 ст. л.)	% от сут. потребности
Пищевые волокна	8 г	40%
Бета-каротин	2 мг	40%
Витамин С	18 мг	20%
Витамин E	9 мг	60%
Железо	36 мг	20%

Способ употребления: в мюсли добавить натуральное или растительное молоко, кефир, йогурт или сок. Можно добавить фрукты, ягоды, мед, варенье или мороженое. Можно использовать как добавку при запекании яблок, в молочную кашу или выпечку