- пакет 250 г
А вы знали что: проростки гречихи содержат много витаминов Е, К, С, группы В, калия, хрома, кремния, селена, марганца, цинка и железа? Они способствуют снижению веса, выводят токсины из организма, избавляют от судорог икроножных мышц, повышают иммунитет и уровень гемоглобина, улучшают зрение и работу сердца, укрепляют стенки сосудов.
Порошок можно добавлять в готовые блюда, смузи и соусы, использовать в качестве полезного "перекуса", завтрака или ужина в виде коктейля.
Криоизмельчение "Сантевилль"
Мы увеличиваем концентрацию витаминов и минеральных веществ путем проращивания зерен и удаления влаги при помощи низкотемпературной сушки. Мы делаем все активные вещества усвояемыми на 100% благодаря охрупчиванию и разрыву их связей с белковыми молекулами, измельчению при t -1960С и получению тонкодисперсного порошка.
Криотехнология была разработана в 1993 году в рамках конверсионной программы. Знания ученых оружейников показали как сделать обыкновенную пищу лекарством!
Уникальность криогенной технологии заключается в том, что коэффициент полезного (т.е. оздоровительного) действия криопродуктов в сотни раз превышает эффективность действия тех же овощей и фруктов, съедаемых в традиционном виде. Всего 15-20 г криопродуктов в день дают пользы значительно больше, чем несколько порций тех же пищевых растений, потребляемых в свежем или термически обработанном виде. Количество в 10 раз меньше – пользы в 100 раз больше.
Технология криогенного концентрирования и получения натуральных продуктов из растительного и животного сырья (Патент №2399296 от 20.09.2010 г.)
Для максимального сохранения биологически активных веществ и предотвращения их окисления в криотехнологии ООО НПК "Сантевилль" используется стадия обезвоживания и измельчения при пониженной температуре; в качестве хладагента применяется жидкий азот.
