Овес
Криопорошок ОВСА сорбирует и выводит из организма свинец.
Из статьи к.м.н. Е. А. Степановой (ООО «Экстрамед») и к.б.н. А. А. Силкина (ННГУ, с.н.с. лаб. промышленной и экологической токсикологии отдела биологических исследований) «Изучение способности криопорошка ОВСА сорбировать свинец в условиях in vivo», 2004 г.:
Исследования, проведенные на крысах, показали, что криопорошок ОВСА, введенный в питание крыс перед поступлением свинца, в 2-3 раза снижает его концентрацию в крови, печени и почках.
Заключение:
Криопорошок ОВСА рекомендуется в качестве перспективного энтеросорбента по отношению к соединениям свинца и предполагается его сорбирующее действие по отношению к другим тяжелым металлам.